Vegetarische Rezepte - Salat, Beilage (161 Rezepte)

Auberginen-Tomatensalat

7 Bewertungen

Das Rezept für einen Auberginen-Tomatensalat ist unkompliziert und verspricht sommerlichen Genuss.

Chinakohlsalat mit Möhren

6 Bewertungen

Das Rezept für diesen Chinakohlsalat mit Möhren - ein schneller und gesunder Vitamin-Mix - gibt ihm mit den verwendeten Zutaten ein wenig Asia-Flair.

Rotkohlsalat mit Melone

4 Bewertungen

Lecker, fruchtig und perfekt als Beilage für den nächsten Grillabend ist dieser Rotkohlsalat mit Melone. Hier das einfache Rezept.

Rucola-Birnen-Salat mit Gorgonzola

0 Bewertung

Ob als Vorspeise oder Beilage, der fruchtig-aromatische Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen und Gorgonzola kommt nach diesem Rezept gut an.

Avocadosalat mit Sellerie

16 Bewertungen

Dieser leckere als auch gesunde Avocadosalat mit Sellerie passt zu vielen Gerichten gut dazu und gelingt in einfachen Arbeitsschritten.

Blattsalat mit Granatapfel

4 Bewertungen

Lecker, gesund und fruchtig - was will man mehr? Dieser köstliche Blattsalat mit Granatapfel ist perfekt als Beilage oder als Vorspeise.

Kartoffelsalat mit Radieschen und Meerrettich

4 Bewertungen

Der leckere Kartoffelsalat mit Radieschen und Meerrettich ist mit diesem Rezept ohne viel Aufwand zubereitet und passt als Beilage immer gut dazu.

Spinatsalat mit Knoblauch-Sahne-Dressing

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Lecker, cremig und dabei ganz einfach in der Zubereitung ist das Rezept für den Spinatsalat mit Knoblauch-Sahne-Dressing.

Schneller Kräutersalat

6 Bewertungen

Dieser schnelle Kräutersalat gelingt, wie sein Name schon vermuten lässt, in wenigen Minuten und ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.

Zucchinisalat mit Minze

7 Bewertungen

Leicht, locker und erfrischend ist dieser Zucchinisalat mit Minze, welcher mit diesem Rezept in nur wenigen Schritten zubereitet ist.