Vegetarische Rezepte - Salat, schnelle Rezepte (69 Rezepte)

Schneller Fenchelsalat

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Schneller Fenchelsalat ist nicht nur fix zubereitet, er schmeckt auch prima und ist supergesund. In diesem Rezept geht es um Knolle und Stängel.

Scharfer Bohnen-Mais-Salat

5 Bewertungen

Some like it hot und für sie kommt das Rezept für diesen Scharfen Bohnen-Mais-Salat wie gerufen. Frisch, knackig und schnell in der Zubereitung.

Kopfsalat mit Preiselbeervinaigrette

4 Bewertungen

Das beste an diesem einfachen Rezept für einen frischen Kopfsalat mit Preiselbeervinaigrette ist, dass die Vinaigrette gut vorbereitet werden kann.

Pilzsalat

3 Bewertungen

Der leichte und gesunde Pilzsalat passt als Snack oder als Vorspeise. Hier das Low Carb-Rezept zum Ausprobieren.

Fenchelsalat mit Tomaten

3 Bewertungen

Dieser Fenchelsalat mit Tomaten ist wunderbar würzig, denn Oliven und getrocknete Tomaten geben viel Geschmack. Ein tolles und schnelles Rezept.

Chinakohlsalat mit Äpfeln

3 Bewertungen

Wer Lust auf einen frischen, knackigen Chinakohlsalat mit Äpfeln hat, ist mit diesem Rezept gut beraten. Die Zubereitung erfordert sehr wenig Zeit.

Apfel-Avocado-Salat

10 Bewertungen

Ein herzhafter Salat gelingt mit dem Rezept für Apfel-Avocado-Salat. Zudem ist dieser vegetarisch.

Süßkartoffelsalat mit Spinat und Feta

5 Bewertungen

Dieses raffinierte Rezept zeigt einen vitaminreichen gesunden Salat, der auch noch hervorragend schmeckt - Süßkartoffelsalat mit Spinat und Feta.

Paprikasalat mit Feta

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Es ist Sommer und leichte, gesunde Kost ist gefragt. Hier kommt das Rezept für einen köstlichen und schnellen Paprikasalat mit Feta ins Spiel.

Wassermelonensalat mit Rucola

3 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Rucola ist eine erfrischende Mahlzeit, lecker und leicht. Das Rezept ist selbst nach Feierabend schnell gemacht.