Vegetarische Rezepte - schnelle Rezepte, Leichte Rezepte (36 Rezepte)

Joghurt-Dressing

Joghurt-Dressing

22 Bewertungen

Besonders für Gartensalate ist ein leichtes cremiges Joghurt-Dressing genau richtig, das die Salatblätter nach diesem Rezept fein umhüllt.

Limetten-Kräuter-Dip

Limetten-Kräuter-Dip

7 Bewertungen

Dieser frische Limetten-Kräuter-Dip passt zu jeder Party und zu jedem Sommerfest. Ein köstliches Rezept zum dippen oder streichen.

Griechischer Joghurt-Feta-Dip

Griechischer Joghurt-Feta-Dip

9 Bewertungen

Sommerliche Temperaturen steigern die Lust auf etwas Leichtes, wie diesen köstlichen Griechischen Joghurt-Feta-Dip. Hier ist das Rezept dafür.

Rote Rüben Carpaccio

Rote Rüben Carpaccio

13 Bewertungen

Eine wunderbare Vorspeise gibt dieses Rezept für Rote Rüben Carpaccio her. Durch den hohen Eisengehalt profitiert hier auch die Gesundheit.

Schafskäse-Basilikum-Dip

Schafskäse-Basilikum-Dip

27 Bewertungen

Nach dem einfachen Rezept ist dieser frische sowie leichte Schafskäse-Basilikum-Dip im Nu zubereitet.

Brotsalat mit Avocado

Brotsalat mit Avocado

8 Bewertungen

Ein köstlich würziger Brotsalat mit Avocado, die dem Salat den leicht nussigen Geschmack gibt. Das schnelle Rezept ist ein Volltreffer.

Paprika-Salat mit Ei

Paprika-Salat mit Ei

5 Bewertungen

Ein leckerer Paprika-Salat mit Ei, der mit einem würzigen Joghurt-Dressing abgerundet wird. Nachfolgend das einfache Rezept.

Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel

Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel

18 Bewertungen

Knusprig ummantelt werden Selleriescheiben nach diesem einfachen Rezept für Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel.

Wassermelonensalat mit Rucola

Wassermelonensalat mit Rucola

3 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Rucola ist eine erfrischende Mahlzeit, lecker und leicht. Das Rezept ist selbst nach Feierabend schnell gemacht.

Selbstgemachte Satè-Sauce

Selbstgemachte Satè-Sauce

1 Bewertung

Hier ist ein optimales Rezept für eine köstliche, selbstgemachte Saté-Sauce, die die kleinen Spieße adelt.