Vegetarische Rezepte - Tomaten (563 Rezepte)

Kartoffelknödel mit Pilzen

37 Bewertungen

Ein tolles und schmackhaftes Gericht gelingt mit dem Rezept für selbstgemachte Kartoffelklöße mit Pilzsauce und Tomaten.

Grüne Selleriesuppe

21 Bewertungen

Staudensellerie schmeckt nicht nur als Salat. Er macht sich auch in unserem Rezept für eine Grüne Selleriesuppe gut, und zwar von Kopf bis Fuß.

Chana Dal

16 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt das würzige Kichererbsen-Curry. Schmackhaftes Chana Dal ist einfach zubereitet.

Zucchini-Carpaccio mit Feta

24 Bewertungen

Das sehr leckere Zucchini-Carpaccio mit Feta ist schnell zubereitet und eignet sich als Snack oder als Vorspeise.

Tomaten-Aufstrich mit Tofu

12 Bewertungen

Ein leckerer, veganer Aufstrich fürs Brot ist ideal fürs Picknick, zum Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Gefüllte Avocado mit Kräuteröl

22 Bewertungen

Lecker und gesund präsentiert sich dieses Rezept für gefüllte Avocado mit Kräuteröl - für unbeschreiblichen Genuss.

Auberginen-Zucchini-Lasagne

19 Bewertungen

Diese köstliche Auberginen-Zucchini-Lasagne könnte tatsächlich als One Pot-Pasta bezeichnet werden, die nach diesem Rezept im Ofen zubereitet wird.

Tomatensalat mit Mango

6 Bewertungen

Die Kombination mag ungewöhnlich klingen, schmeckt aber hervorragend. Das Rezept für den Tomatensalat mit Mango ist sehr erfrischend, spritzig und ganz einfach zuzubereiten.

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept ist es leicht, auf Fleisch zu verzichten. Denn das vegane Kürbis-Kartoffel-Gulasch schmeckt prima und ist ganz einfach gemacht.

Tomate-Mozzarella Bruschetta

14 Bewertungen

Tomate-Mozzarella Bruschetta ist schon optisch ein Highlight. Das Rezept toppt das geröstete Brot mit saftigen Tomaten und zartem Büffelkäse.