Vegetarische Rezepte - Vegan (355 Rezepte)

Reis mit Brokkoli-Zucchini-Sauce

Reis mit Brokkoli-Zucchini-Sauce

3.779 Bewertungen

Dieser Reis mit Brokkoli-Zucchini-Sauce schmeckt lecker und ist zudem sehr gesund. Wie gut, dass das Rezept schnell zubereitet ist.

Grießklößchen ohne Ei

Grießklößchen ohne Ei

2.613 Bewertungen

Diese selbstgemachten Grießklößchen ohne Ei gelingen mit dem Rezept sehr einfach und machen sich sehr gut in einer klaren Gemüsebrühe.

Reis aus dem Dampfgarer

Reis aus dem Dampfgarer

1.521 Bewertungen

Anders als im Kochtopf kann man bei Reis im Dampfgarer wirklich nichts falsch machen. Hier das Rezept für perfekten Reis.

Gebackener Blumenkohl

Gebackener Blumenkohl

1.477 Bewertungen

Gebackener Blumenkohl ist eine vegane Alternative zum herkömmlichen Braten. Kross gebräunt passt er ideal zu Kartoffeln und Gemüse. Hier das Rezept!

Schnelle Aubergine

Schnelle Aubergine

1.535 Bewertungen

Schnelle Aubergine mit goldbraun gebratenen Scheiben und einer herzhaften Soße ist ein Wohlfühlgericht für jeden Tag und gelingt mit dem Rezept einfach.

Glasierte Karotten

Glasierte Karotten

414 Bewertungen

Das Rezept für diese Glasierten Karotten überzeugt durch seine Einfachheit und ergibt eine gesunde, wohlschmeckende Beilage zu vielen Gerichten.

Gemüse Reis Wokpfanne

Gemüse Reis Wokpfanne

1.592 Bewertungen

Eine Wokpfanne mit Gemüse und Reis ist ein sehr gesundes, vegetarisches Rezept, denn beim Garen im Wok bleiben die Vitamine sehr gut erhalten.

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

1.386 Bewertungen

Dieser schmackhafte Tomaten-Risotto ist ein Gedicht voller Poesie. Das Rezept bereitet ihn mit frischen Tomaten und reichlich Basilikum zu.

Mango-Sauce

Mango-Sauce

342 Bewertungen

Wer die goldgelben Früchte mag, wird dieses Rezept für eine würzige und sehr fruchtige Mango-Sauce lieben. Sie passt super zu gegrilltem Fleisch.

Vegetarischer Eintopf mit Chinakohl

Vegetarischer Eintopf mit Chinakohl

641 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein Vegetarischer Eintopf mit Chinakohl, Möhren, Lauch und Kartoffeln. Wohlschmeckend und perfekt in der kalten Jahreszeit.