Vegetarische Rezepte - Vorspeise (651 Rezepte)

Salat mit Mango

7 Bewertungen

Dieser frische Salat besteht aus Babyspinat und Rucola - und besitzt als besonderen Gast die Mango-Frucht, die ihm viel Aroma und Süße bringt.

Blätterteigtaschen mit Pilzfüllung

1 Bewertung

Blätterteigtaschen mit Pilzfüllung sind kleine Leckerbissen, die mit diesem Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal als Snack oder Vorspeise sind.

Brokkolisalat mit Minze

1 Bewertung

Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Fruchtiger Spinatsalat

3 Bewertungen

Ein raffiniertes Rezept für einen köstlich fruchtigen Spinatsalat, der durch die zugegebenen Birnen eine natürliche Süße mitbringt.

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Manchmal muss es eine feine Suppe sein, so wie diese Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln. Ein Rezept, das auch Kochanfängern garantiert gelingt.

Brühe mit Passahklößchen

2 Bewertungen

Diese leckere Brühe mit Passahklößchen wird in Israel traditionell zum Passahfest serviert. Auch hierzulande ist dieses Rezept sehr beliebt.

Kastaniencremesuppe

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Nussig und leicht süßlich schmeckt diese Kastaniencremesuppe, die toll aussieht super schmeckt und die wärmt. Ein schönes Rezept zum Herbstanfang.

Gefüllte Avocados mit Mozzarella

7 Bewertungen

Lecker, schnell und einfach zubereitet und unschlagbar gut - Die köstlichen gefüllten Avocados mit Mozzarella passen perfekt als Beilage zum Grillen.

Orangen-Fenchelsalat

1 Bewertung

Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.

Fetasuppe

9 Bewertungen

Diese leckere Fetasuppe gelingt mit diesem Rezept rasch und steckt voller gesunder Zutaten, wie Spargel und Tomaten.