Vegetarische Rezepte - Vorspeise (651 Rezepte)

Kohlrabisuppe mit Kokosmilch

95 Bewertungen

Diese cremige Kohlrabisuppe mit Kokosmilch schmeckt wunderbar samtig und ist nach diesem Rezept mit wenig Aufwand leicht nachzukochen.

Porreecremesuppe

89 Bewertungen

Mit wenig Aufwand und diesem Rezept lässt sich eine wohlschmeckende Porreecremesuppe zubereiten, die außerdem noch sehr gesund ist.

Kidney-Bohnen-Aufstrich

104 Bewertungen

Die Zubereitung dieses köstlichen Kidney-Bohnen-Aufstrichs ist einfach. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und den Rest übernimmt der Pürierstab.

Italienische Kichererbsensuppe

87 Bewertungen

Dies ist das Rezept für eine Vitaminbombe, denn diese italienische Kichererbsensuppe wird mit viel frischem Gemüse zubereitet und ist zudem äußerst schmackhaft.

Möhrensuppe ohne Sahne

123 Bewertungen

Dieses einfache Rezept zeigt, dass eine Möhrensuppe ohne Sahne an gutem Geschmack nichts vermissen lässt und recht schnell zubereitet ist.

Delikate Zuckerschoten in Olivenöl

72 Bewertungen

Nicht nur im Sommer, sondern zu jeder Jahreszeit lässt sich dieses schmackhafte Gericht als delikate Zuckerschoten in Olivenöl - Rezept genießen.

Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola

33 Bewertungen

Dieser Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola kommt als Amuse-Gueule oder Vorspeise immer gut an und das Rezept dafür ist einfach.

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln

45 Bewertungen

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln kann so köstlich sein, wenn sie - wie in diesem Rezept - pikant gewürzt und mit einem tollen Topping serviert wird.

Eingelegter Mozzarella

110 Bewertungen

Mit diesem Rezept für eingelegten Mozzarella erhält man einen aromatischen Antipasto, der als Snack, Vorspeise oder als Teil eines Antipasti-Buffets gereicht werden kann.