Weihnachtliche Schweinebratenwürze

Name: Weihnachtliche Schweinebratenwürze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Koriander; 2 Bl Lorbeerblätter; 1 EL Macis; 1 EL Pfeffer, schwarz; 1 TL Piment; 1 TL Wacholderbeeren

Das Rezept für die weihnachtliche Schweinebratenwürze gibt dem Braten ein tolles Aroma und passt gut zu Weihnachten.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

1	TL	Koriander
2	Bl	Lorbeerblätter
1	TL	Wacholderbeeren
1	EL	Pfeffer, schwarz
1	TL	Fenchelsamen
1	EL	Macis
1	TL	Piment

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die weihnachtliche Schweinebratenwürze Koriander, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Macis, Piment und Fenchelsamen in einen Multizerkleinerer füllen.
Nun die Gewürze fein mahlen und in ein sauberes Schraubglas füllen.
Zum Schluss den Braten mit der Hälfte der Gewürzmischung einreiben und wie gewohnt zubereiten.