Weißkohl mit Feta-Dressing

Name: Weißkohl mit Feta-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Weißkohl; 1.5 EL Balsamico, hell; 50 g Feta; 6 EL Öl; 1 zw Rosmarin; 1 zw Thymian

Das Rezept für den Weißkohl mit Feta-Dressing lässt sich leicht zubereiten und hat einen tollen Geschmack. Perfekt zu Fisch und Fleisch.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Weißkohl

Zutaten für das Dressing

1	zw	Thymian
1	zw	Rosmarin
1.5	EL	Balsamico, hell
6	EL	Öl
50	g	Feta

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Weißkohl mit Feta-Dressing den Kohl putzen, waschen, abtrocknen und vierteln. Den Strunk herausschneiden, dann den Kohl quer in Streifen schneiden.
Jetzt die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen abstreifen - alles fein hacken.
Für das Dressing Balsamico mit Öl und den Kräutern gut verrühren, dann den Feta dazu bröseln, nochmals vermengen.
Am Schluss das fertige Dressing über den Kohl geben, alles gut vermischen.