Winter Rezepte - Herbst (457 Rezepte)

Steckrübensuppe mit Speck

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Eine wunderbare Mahlzeit ist diese sämige, leckere Steckrübensuppe mit Speck. Ein einfaches Rezept für jeden Tag, aber dennoch etwas Besonderes.

Dunkle Soße selber machen

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Mit Zeit und Kochlust kann man diese köstliche dunkle Soße selber machen. Ein Rezept ohne künstliche Aromastoffe.

Kräftige Knochenbrühe

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Die Kräftige Knochenbrühe hält Leib und Seele zusammen und wärmt gerade in der kalten Jahreszeit von innen auf. Hier das wohltuende Rezept.

Cremige Steckrübensuppe

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Wenn der Magen etwas Warmes, Wohlschmeckendes braucht, ist unser Rezept für eine leckere, Cremige Steckrübensuppe ideal, die außerdem preiswert ist.

Glasierter Rippenbraten

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Ein tolles Rezept für einen geschmorten, glasierten Rippenbraten, der so zart ist, dass er auf der Zunge zergeht.

Wildentenbrust auf Kräutersalat

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Das Fleisch hat einen wunderbaren Geschmack und ist zart und saftig. Daher verspricht das Rezept für die Wildentenbrust auf Kräutersalat puren Genuss.

Dill-Essig

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Das Rezept für den Dill-Essig eignet sich gut für Gurkensalate oder zum Verfeinern von Fisch und Gemüse.

Reiskuchen mit Gemüse

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Ein Rezept für einen herzhaften Reiskuchen mit Gemüse, der durch allerlei Variationen mal pikant oder auch sehr scharf schmecken kann.

Gratiniertes Wildkaninchen

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Das Gratinierte Wildkaninchen ist ein guter Einstieg in die köstliche Wildküche. Das Rezept ist auch für die Bewirtung von Gästen geeignet.

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse

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So kommt der Rotkohl überall gut an. Mit diesem Rezept wird eine herzhafte köstliche Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse gezaubert.