Zucchini Rezepte - Vegan (60 Rezepte)

Kartoffeln süß-sauer

39 Bewertungen

Bei diesem asiatischen Rezept für Kartoffeln süß-sauer sind nicht nur Kartoffeln zu finden, sondern auch Ananas, Spinat und Zucchini.

Zucchini-Karottenbrot

21 Bewertungen

Dieses Zucchini-Karottenbrot ist saftig, lecker und zudem gesund. Dazu kommt, dass es nach diesem Rezept ganz leicht nachgebacken werden kann.

Bulgur-Salat mit Oliven

19 Bewertungen

Bulgur ist eine köstliche Alternative zu Reis und Couscous. Dieses Rezept bringt einen mediterranen Salat mit Oliven, Aubergine und Zucchini.

Zucchini-Crostini

48 Bewertungen

Diese leckeren Zucchini-Crostini sind schnell gemacht und ideal für den kleinen Snack zwischendurch.

Vegane Gemüsepizza ohne Käse

49 Bewertungen

Eine Vegane Gemüsepizza ohne Käse - dafür mit viel leckerem und gesundem Gemüse, die den Käse nach dem Rezept vergessen lassen.

Rohkost Mangoldsalat

34 Bewertungen

Ein köstlicher Salat mit einem köstlichem Dressing und gesundem Gemüse gelingt mit dem Rezept für Rohkost Mangoldsalat.

Rohkost Zucchini-Chips

25 Bewertungen

Herrlich köstlich sind die Rohkost Zucchini-Chips. Eine gesunde sowie leckere Knabber-Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips ist dieses Rezept.

Zucchinipfanne mit Tomaten

36 Bewertungen

Gesund und lecker ist dieses schnell zubereitete Rezept für eine Zucchinipfanne mit Tomaten. Eine Tolle Beilage zu Fisch, Fleisch als auch Reis.

Vegane Moussaka

40 Bewertungen

Ohne Fleisch bietet das Rezept für das Vegane Moussaka leichten und mediterranen Genuss - mit viel Gemüse, Gewürzen und einer leckeren Sauce.

Hirse-Gemüse-Pfanne

8 Bewertungen

Der Geschmack dieser Hirse-Gemüse-Pfanne lässt sich mit würzig und aromatisch beschreiben. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten und schnell fertig.