Zucchini Rezepte - Vegetarisch (260 Rezepte)

Zucchininudeln mit Joghurtsoße

23 Bewertungen

Zucchininudeln mit Joghurtsoße schmecken an Sommertagen besonders gut. Der würzige Joghurt ist eine tolle Alternative zu klassischer Tomatensoße

Zucchini im Backteig

7 Bewertungen

Zucchini im Backteig sind eine feine Gemüse-Mahlzeit, die nach diesem Rezept einfach und recht schnell zubereitet ist und prima schmeckt.

Auberginen mit Zucchini

11 Bewertungen

Diese Auberginen mit Zucchini sind eine leckere und nahrhafte Beilage, welche gut zu Fisch oder Fleisch passt.

Griechisches Gratin

10 Bewertungen

Leichtes Ofengemüse mit leckerem Schafskäse - mit dem Rezept für griechisches Gratin gelingt eine tolle Mahlzeit.

Paprika-Zucchini-Pfanne mit Parmesansauce

2 Bewertungen

Lecker und unkompliziert - Was will man mehr? Das Rezept für die Paprika-Zucchini-Pfanne mit Parmesansauce ist perfekt für den Feierabend.

Zucchini-Chutney

9 Bewertungen

Das Zucchini-Chutney-Rezept schmeckt als Dip für Nachos oder Rohkost, als Brotaufstrich oder als Sauce für Burger!

Kichererbsen mit Zucchini

8 Bewertungen

Wer die köstliche Kombination von Kichererbsen mit Zucchini löffelt, wird zufrieden sein. Sie schmeckt fantastisch, ist gesund und sogar preiswert.

Zucchini-Gemüse mit Ei

9 Bewertungen

Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.

Einfacher Zucchinireis

8 Bewertungen

Für den Einfachen Zucchinireis benötigt dieses Rezept nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. So erhält eine schlichte Beilage viel Geschmack.

Gefächerter Zucchini mit Feta und Oliven

19 Bewertungen

Zucchini mal ganz schick. In diesem pfiffigen Rezept präsentiert sich der Zucchini mit Feta und Oliven in mediterranem Hochglanz.