Zucchini Rezepte - Vegetarisch (261 Rezepte)

Zucchini-Gemüse mit Ei

Zucchini-Gemüse mit Ei

9 Bewertungen

Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.

Gefächerter Zucchini mit Feta und Oliven

Gefächerter Zucchini mit Feta und Oliven

19 Bewertungen

Zucchini mal ganz schick. In diesem pfiffigen Rezept präsentiert sich der Zucchini mit Feta und Oliven in mediterranem Hochglanz.

Amaranth-Topf mit Gemüse

Amaranth-Topf mit Gemüse

9 Bewertungen

Dieses Rezept zaubert leckeres Gemüse und Amaranth auf ihren Tisch. Ein gesundes Essen, das schmeckt!

Rote Linsen mit Gemüse

Rote Linsen mit Gemüse

22 Bewertungen

Wer nach diesem Rezept Rote Linsen mit Gemüse zubereitet, wird sie hinterher auch gerne auslöffeln. Das Gericht schmeckt prima und macht satt.

Schnelle Zucchini-Quiche

Schnelle Zucchini-Quiche

5 Bewertungen

Diese schnelle Zucchini-Quiche ist einfach und schnell in der Zubereitung und ideal als Snack für Gäste oder zu einem guten Glas Weißwein.

Mikrowellen-Auberginenauflauf

Mikrowellen-Auberginenauflauf

21 Bewertungen

Auberginen sind vielseitig, lecker und gesund. Mit diesem Rezept lässt sich im Handumdrehen ein köstlicher Mikrowellen-Auberginenauflauf zubereiten.

Einfache Zucchinipuffer

Einfache Zucchinipuffer

8 Bewertungen

Einfache Zucchinipuffer, innen saftig, außen knusprig, sind mit diesem Rezept schnell gemacht. Die kleinen Puffer schmecken besonders gut mit einem Quarkdip.

Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini

17 Bewertungen

Gegrillte Zucchini sind nicht nur eine Beilage, sondern mit dem passenden Dip auch eine vegetarische Hauptspeise.

Bandnudeln mit Zucchini-Safransauce

Bandnudeln mit Zucchini-Safransauce

9 Bewertungen

Lecker, gesund und ganz einfach zubereitet sind diese Bandnudeln mit Zucchini-Safransauce. In nur wenigen Schritten gelingt diese Mahlzeit.

Schnelle Zucchini-Lasagne

Schnelle Zucchini-Lasagne

12 Bewertungen

Diese schmackhafte Zucchini-Lasagne ist schnell zubereitet. Dabei eignet sich das vegetarische Rezept für die gesunde Alltagsküche.