Ananaseiseis mit Kokos am Stiel

Dieses leckere Ananaseis mit Kokos ist nicht nur tropisch lecker, sondern auch noch vegan und gesund. Das Rezept eignet sich perfekt für Kinder.

Ananaseiseis mit Kokos am Stiel

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Zutaten für 4 Portionen

200 ml Kokosmilch
200 ml Ananassaft
1 Schuss Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kokosnussmilch in einen Messbecher füllen und Ananassaft sowie bei Bedarf etwas Ahornsirup hinzugeben.
  2. Dann das Ganze gut vermischen, in Eisformen füllen und diese mit Stielen bestücken.
  3. Nun das Ananaseis mit Kokos für mindestens 4 Stunden ins Eisfach geben und anschließend servieren.

Tipps zum Rezept

Um das Eis gut aus der Form zu entnehmen, sollte diese mit reichlich heißem Wasser abgespült werden, bis sich das Eis von selbst löst.

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