Ayran selber machen

Name: Ayran selber machen
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: türkische Rezepte
Ingredients: 250 ml Joghurt, türkischer; 4 Bl Minze, frisch; 1 TL Salz; 250 ml Wasser, gut gekühlt

Das gesunde Getränk, welches nicht nur bei Hitze belebend und sehr erfrischend ist sollte man probieren. Hier das Rezept für Ayran selber machen.

Foto belchonock / Depositphotos

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Zutaten für 2 Portionen

250	ml	Joghurt, türkischer
250	ml	Wasser, gut gekühlt
1	TL	Salz
4	Bl	Minze, frisch

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Zeit

6 min. Gesamtzeit 6 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für Ayran selber machen Joghurt mit dem Wasser zusammen in ein hohes Gefäß füllen und mit dem Mixstab tüchtig - vor allen Dingen klümpchenfrei - schaumig verquirlen.
Anschließend Salz nach Geschmack zugeben und verrühren.
Zum Servieren in gekühlte Gläser gießen und mit gesäuberten Blättchen frischer Minze garnieren.