Backrezepte - Hefeteig, Brötchen (37 Rezepte)

Süße Mohn Brötchen

7 Bewertungen

Süße Mohn Brötchen wie diese, schmecken zu jeder Tageszeit und abgesehen von der Ruhezeit ist das Rezept dafür schnell und einfach nachzubacken.

Milchbrötchen mit Mohn

8 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder in der Mittagspause - Milchbrötchen schmecken einfach immer. Dieses Rezept zeigt eine leckere Variante mit Mohn.

Rote-Bete-Brötchen

18 Bewertungen

Eine nicht nur farblich intensive Variante zu herkömmlichen Brötchen: dieses Rezept für Rote-Bete-Brötchen erleuchtet jeden Frühstückstisch.

Bao Buns - gedämpfte Brötchen

6 Bewertungen

Blass, weich und luftig sollen Bao Buns - gedämpfte Brötchen sein, was mit diesem Rezept auch gelingt. Nach dem Abkühlen sind sie zum Füllen bereit.

Einfache Dinkelbrötchen

13 Bewertungen

Ideal zur Brotzeit, als Snack oder zum Abendbrot sind diese einfachen Dinkelbrötchen. Hier das Rezept zum Backen.

Pizzabrötchen Grundrezept

6 Bewertungen

Wer die kleinen Brötchen beim Italiener liebt, freut sich über dieses Pizzabrötchen-Grundrezept. Ab sofort können sie zuhause gebacken werden.

Kürbisbrötchen

20 Bewertungen

Diese Kürbisbrötchen sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch prima. Das Rezept ist schnell zubereitet und ganz einfach nachzubacken.

Vollkornbrötchen mit Kümmel

9 Bewertungen

Selbstgemacht ist einfach am Besten. Das beweist auch dieses Rezept für leckere Vollkornbrötchen mit Kümmel.

Süße Safranwecken

9 Bewertungen

Süße Safranwecken machen jedes Sonntags-Frühstück noch schöner. Das wissen die Schweden schon lange und schenkten uns dieses Rezept.

Brezel-Bissen

18 Bewertungen

Das Rezept für die herzhaften Brezel-Bissen ist einfacher als vielleicht gedacht. Das Ergebnis: Fluffige Laugenbrötchen mit ganz viel Geschmack.