Bananeneis am Stiel

Mit diesem Rezept ist es total einfach, für die ganze Familie Bananeneis am Stiel selber zu machen. Benötigt werden dafür in erster Linie Bananen.

Bananeneis am Stiel

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Zutaten für 8 Portionen

3 Stk Bananen, sehr reif
200 g Erdnussbutter, ohne Stückchen
500 ml Vollmilch, kalt
4 EL Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Eismasse zunächst die reifen Bananen schälen und in Stücke schneiden.
  2. Anschließend mit der Erdnussbutter, dem Ahornsirup und der Milch in einem Mixer oder mit einem Schneidstab pürieren.
  3. Die Bananen-Erdnussmasse in 8 Förmchen (Popsicles) füllen und für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  4. Nach Beendigung der Kühlzeit herausnehmen, die Holzstiele in die angefrorene Masse stecken und für weitere 2 Stunden zurück in den Gefrierschrank stellen.
  5. Sobald das Bananeneis am Stiel durchgefroren ist, aus dem Gefrierschrank nehmen und genießen.

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