Beerenaufstrich

Der Beerenaufstrich wird mit TK-Früchten zubereitet und schmeckt somit das ganze Jahr. Ein fruchtiges Rezept für das Morgenbrötchen.


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Zutaten für 4 Portionen

250 g TK-Beeren, gemischt
3 EL Chia-Samen
0.5 TL Vanillemark
1 Prise Anis, gemahlen
1 EL Zitronen, Saft
1 EL Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die TK-Beeren mit dem Stabmixer pürieren. Dann die Chia-Samen, Vanillemark, Anis und Zitronensaft unterrühren und alles zugedeckt eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach den Beerenaufstrich noch einmal pürieren und mit dem Ahornsirup, je nach Geschmack, süßen.

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