Beerenaufstrich

Name: Beerenaufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 1 Prise Anis, gemahlen; 250 g Beeren, gemischt, tiefgekühlt; 3 EL Chia-Samen; 0.5 TL Vanillemark; 1 EL Zitronensaft

Der Beerenaufstrich wird mit Tiefkühlfrüchten zubereitet und schmeckt somit das ganze Jahr. Ein fruchtiges Rezept für das Morgenbrötchen.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Beeren, gemischt, tiefgekühlt
3	EL	Chia-Samen
0.5	TL	Vanillemark
1	Prise	Anis, gemahlen
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Ahornsirup

Kategorien

Chiasamen Rezepte Aufstrich Rezepte Vegane Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Beeren mit dem Stabmixer pürieren. Dann die Chia-Samen, Vanillemark, Anis und Zitronensaft unterrühren und alles zugedeckt eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach den Beerenaufstrich noch einmal pürieren und mit dem Ahornsirup, je nach Geschmack, süßen.