Birnenbrote mit Camembert

Zubereitung

1. Zuerst die Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Früchte in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.
2. Hiernach den Camembert in Scheiben schneiden und die Rinde entfernen.
3. Als Nächstes die Mandeln fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze leicht anbräunen.
4. Im nächsten Schritt den Feldsalat waschen, trocknen und grob zerpflücken.
5. Anschließend die Brote mit dem Camembert belegen und mit den Birnenspalten als auch dem Feldsalat garnieren.
6. Zuletzt die Birnenbrote mit Camembert mit Salz als auch Pfeffer würzen und mit den Mandeln bestreuen.