Blattspinat
Mit diesem Rezept ist frischer Blattspinat im Nu zu einer gesunden und köstlichen Beilage verarbeitet.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Blattspinat gut waschen, die Stiele entfernen und abtropfen lassen. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und fein hacken.
- Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
- Anschließend den Spinat, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Ganze für ca. 2 Minuten dünsten lassen.
Tipps zum Rezept
Zu Blattspinat passen gekochte Kartoffeln sowie Spiegelei sehr gut.
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