Nudelauflauf mit Spinat

Ein herrliches Nudelgericht ist das Rezept für Nudelauflauf mit Spinat. Die goldgelbe Käsehaube duftet so verführerisch.

Nudelauflauf mit Spinat

Bewertung: Ø 2,9 (26 Stimmen)
60 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

300 g Bandnudeln
2 Stk Eier
100 g Emmentaler, gerieben
0.5 TL Knoblauchsalz
1 Prise Pfeffer
150 ml Sahne
0.5 TL Salz
150 g Schinken, gekocht
600 g Spinat
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Den verlesenen Spinat waschen und tropfnass in den Topf geben. So lange erhitzen, gis er zusammenfällt, dann vom Herd nehmen.
  2. Nudeln bissfest kochen, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Schinken würfeln.
  3. Spinat grob hacken und mit dem Knoblauchsalz mischen und mit Eiern, Salz, Pfeffer und der Sahne verrühren.
  4. Auflaufform mit Butter ausstreichen und eine dünne Lage Bandnudeln verteilen. darauf den Spinat und die Schinkenwürfel geben. Die restlichen Nudeln einfüllen und alles mit der Eier-Sahne-Soße füllen.
  5. Für 20 Minuten bei 200° in den Backofen geben, dann Käse darüberstreuen und backen (ca. 10 Minuten), bis der Käse goldgelb und geschmolzen ist.

Ähnliche Rezepte

Spaghetti mit Spinatpesto

Spaghetti mit Spinatpesto

Es muss nicht immer die Tomatensauce sein. Das Rezept für Spaghetti mit Spinatpesto ist eine genussvolle Alternative.

Spinat-Kartoffel-Suppe

Spinat-Kartoffel-Suppe

Eine gesunde und schmackhafte Spinat-Kartoffel-Suppe zu kochen ist mit diesem Rezept kinderleicht.

Spinatknödel

Spinatknödel

Spinatknödel sind einfach zu bereiten und schmecken wirklich lecker. Überzeugen Sie sich selbst von diesem perfekten Rezept.

Brokkolitaschen

Brokkolitaschen

Eine kulinarische Köstlichkeit für den geselligen Brunch oder als Snack zum Mitnehmen ist das Rezept für Brokkolitaschen.

Blätterteigrolle mit Spinat

Blätterteigrolle mit Spinat

Die Blätterteigrolle mit Spinat kann man warm und kalt genießen. Daher ist das Rezept optimal für den ausgedehnten Brunch.

Spinatfrittata

Spinatfrittata

Schnell, preiswert, gut - das alles trifft für das Rezept für Spinatfrittata zu.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte