Blutpudding zu Halloween

Name: Blutpudding zu Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 250 ml Apfelsaft; 1 Pk Götterspeise (Himbeergeschmack); 400 g Vanillepudding, Fertigprodukt; 250 ml Wasser; 110 g Zucker

Sieht echt gruselig aus - der Blutpudding zu Halloween. Er schmeckt aber lecker und das Rezept dafür lässt sich schnell und einfach zubereiten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (59 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Pk	Götterspeise (Himbeergeschmack)
250	ml	Wasser
250	ml	Apfelsaft
110	g	Zucker
400	g	Vanillepudding, Fertigprodukt

Kategorien

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Zeit

315 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Himbeer-Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten und dabei die Hälfte der darauf angegebenen Wassermenge durch den Apfelsaft ersetzen.
Anschließend die angerührte Götterspeise in eine große Glasschüssel füllen.
Nun den fertigen Vanillepudding langsam über den Rücken eines Esslöffels in die noch flüssige Götterspeise laufen lassen.
Den Blutpudding zu Halloween danach etwa 5 Stunden in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Die Götterspeise benötigt etwa 5 Stunden bis sie fest ist. Die Kühlzeit kann verkürzt werden, wenn lediglich das Wasser erhitzt wird, in das das Götterspeise-Pulver eingerührt wird. Hat sich das Pulver darin aufgelöst, kann der Apfelsaft kalt dazugegeben werden.

Sobald der Vanillepudding in die noch flüssige Götterspeise läuft, bilden sich weiße Schlieren, die wie "Hirnmasse" aussehen. Der gefestigte Blutpudding kann zusätzlich noch mit fertig gekauften Gummi-Augäpfeln garniert werden.

Das Chaos in der großen Schüssel wird umgangen, wenn der Blutpudding in kleine Portionsgläser gefüllt wird. Zuletzt jeweils einen Gummi-Augapfel leicht einschneiden und auf den Gläserrand stecken. Echt gruselig!