Bohnensalat mit Pfifferlingen

Name: Bohnensalat mit Pfifferlingen
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Babysalat; 1 EL Balsamico; 1 TL Honig; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 100 g Pfifferlinge, tiefgekühlt; 1 Prise Salz; 150 g Schneidebohnen, tiefgekühlt; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für den Bohnensalat mit Pfifferlingen eignet sich gut als Vorspeise oder auch als leichte Mahlzeit.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Pfifferlinge, tiefgekühlt
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Balsamico
1	TL	Honig
150	g	Schneidebohnen, tiefgekühlt
30	g	Babysalat

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Pfifferlinge Rezepte Bohnen Rezepte

Zeit

28 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Bohnensalat mit Pfifferlingen die Zwiebel abziehen und würfeln.
Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit den Pfifferlingen anbraten, dabei mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Nun den Balsamico sowie den Honig einrühren.
Danach die Bohnen in kochendem Salzwasser 4 Minuten garen, danach in ein Sieb abschütten und mit den Pfifferlingen vermischen.
Am Ende den Salat waschen, trocknen und unter den Bohnensalat mischen.