Chia Eis mit Kiwi und Kokos

Name: Chia Eis mit Kiwi und Kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Agavendicksaft; 3 EL Chiasamen; 2 Stk Kiwis; 200 ml Kokosmilch

Ein leckerer und gesunder Eis- Snack ist das Rezept für Chia Eis mit Kiwi und Kokos. Besonders im Sommer garantiert es eine leckere Abkühlung.

Foto 8r1n31k2010 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Kiwis
200	ml	Kokosmilch
2	EL	Agavendicksaft
3	EL	Chiasamen

Kategorien

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Zeit

310 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Im ersten Schritt die frischen Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Danach Kokosmilch mit Agavendicksaft und Chiasamen verrühren und circa 10 Minuten ziehen lassen, bis die Chiasamen in der Flüssigkeit aufgehen.
Anschließend die Kiwischeiben auf 6 Eis-am-Stiel-Förmchen verteilen. Mit der Kokos-Chia-Mischung auffüllen und mindestens 5 Stunden einfrieren. Dann aus dem Gefrierfach nehmen und das Chia Eis mit Kiwi und Kokos genießen.