Dattel Feta Dip

Name: Dattel Feta Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Msp Currypulver, scharf; 200 g Feta; 1 TL Harissa, Gewürzpaste; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz; 200 g Schmand; 100 g Soft-Datteln, entsteint

Der süß-scharfe Geschmack des Dattel Feta Dips verzaubert alle. So ein raffiniertes Rezept sollte gleich ausprobiert werden.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Soft-Datteln, entsteint
2	Stk	Knoblauchzehen
200	g	Schmand
200	g	Feta
1	TL	Harissa, Gewürzpaste
1	Msp	Currypulver, scharf
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Dattel Feta Dip die Datteln sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
Anschließend die Knoblauchzehen schälen, ebenfalls fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken und zu den Datteln geben.
Nachfolgend Schmand und Fetakäse erst in einer separaten Schüssel kräftig verrühren und mit Salz, Harissa sowie Currypulver würzen.
Danach die Datteln mit dem Knoblauch zugeben und unterheben.
Zuletzt den Dip für 2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.