Dip mit Schafskäse

Name: Dip mit Schafskäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 175 g Frischkäse; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 2 EL Milch; 1 EL Petersilie, gehackt; 100 g Rucola; 100 g Schafskäse

Das Rezept für den Dip mit Schafskäse überzeugt durch ein tolles Aroma und passt super zu Fleisch und Kartoffeln.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

175	g	Frischkäse
2	EL	Milch
100	g	Schafskäse
100	g	Rucola
2	Stk	Frühlingszwiebeln
1	EL	Petersilie, gehackt

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Dip mit Schafskäse den Frischkäse mit der Milch in einer Schüssel glatt rühren.
Danach den Schafskäse fein würfeln.
Sodann den Rucola waschen, trocken und in feine Streifen schneiden.
Jetzt die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Nun die Zwiebeln sowie den Rucola unter die Creme mischen.