Dorade mit Knoblauch-Zitronen-Sauce

Name: Dorade mit Knoblauch-Zitronen-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Doradenfilets; 4 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone

Das Rezept für die Dorade mit Knoblauch-Zitronen-Sauce hat ein tolles Aroma und schmeckt mit Kartoffeln sehr gut.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Doradenfilets
4	EL	Olivenöl
1	Stk	Zitrone
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Fischrezepte Braten Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Zitrone Rezepte Knoblauch Rezepte

Zeit

28 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Dorade mit Knoblauch-Zitronen-Sauce den Knoblauch abziehen und fein hacken sowie die Zitrone heiß waschen, die Schale abreiben und danach den Saft auspressen.
Dann den Fisch mit Salz, Pfeffer, Zitronenschalen sowie Zitronensaft würzen.
Nun den Knoblauch in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.
Jetzt den Fisch in die Pfanne legen und von beiden Seiten 4 Minuten braten.
Zum Schluss den Fisch auf Tellern anrichten und mit dem Sud aus der Pfanne beträufeln.