Gegrillter Schwertfisch
Gegrillter Schwertfisch ist ein echter Leckerbissen, der im Nu zubereitet ist. Hier das Rezept.
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Zutaten für 1 Portionen
|
2
|
Schb |
Schwertfisch, klein (ca.2 cm dick)
|
|
3
|
EL |
Olivenöl
|
|
2
|
EL |
Zitronensaft
|
|
2
|
Prise |
Salz
|
|
1
|
Prise |
Pfeffer
|
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Schwertfischscheiben von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bestreichen. In einer mäßig heißen Grillpfanne ca. 4 Minuten auf jeder Seite braten.
- Der Fisch soll leicht Farbe genommen haben, aber nicht trocken werden.
- Nach dem Grillen sofort Salz und etwas Pfeffer darübergeben. Dann zu gleichen Teilen Olivenöl mit Zitronensaft vermischen und über den Gegrillten Schwertfisch träufeln.
Tipps zum Rezept
Dazu kann man frisches Baguette essen.
Ähnliche Rezepte
Gegrillte Kalamari ist ein Rezept aus der Lowcarb-Küche. Die pikante südländische Note macht aus dem Gericht einen echten Leckerbissen.
Die Kutterscholle verwöhnt den Gaumen und fördert das Wohlbefinden. Dieses Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung.
Mit diesem Rezept für Fisch auf Lauch-Kartoffeln kommt eine schnelle, schmackhafte sowie gesunde Mahlzeit auf den Tisch.
Bei dieser schmackhaften Fischsuppe greift jeder gerne zu. Mit diesem Rezept gelingt diese einfach und schnell.
Schluss mit Einheitsbrei, mit dem Rezept für Lachs-Pangasius-Spieße kommt etwas ganz Besonderes auf den Teller.
Dieses kalorienarme Rezept für mediterranen Fischeintopf passt perfekt für die leichte Küche.
User Kommentare