Dressing mit Meerrettich
Das Rezept für das Dressing mit Meerrettich hat ein tolles Aroma und passt zu verschiedenen Salaten.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
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200
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g |
Crème fraîche
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1
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Stk |
Schalotte
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3
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EL |
Meerrettich
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2
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EL |
Weißweinessig
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Zucker
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Für das Dressing mit Meerrettich die Schalotte schälen und fein würfeln. Den Meerrettich in feine Stücke raspeln.
- Dann Meerrettich mit Crème fraîche und Essig in einer Schüssel vermischen, bis es eine Creme ist.
- Nun die Schalotten unterrühren und mit Salz, Pfeffer als auch Zucker abschmecken.
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