Einfache Vinaigrette

Name: Einfache Vinaigrette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Olivenöl, kaltgepresst; 2 EL Olivenöl, kaltgepresst; 1 Prise Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 60 ml Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 1 EL Senf, Dijon; 2 EL Weißweinessig

Diese einfache Vinaigrette ist sehr schnell und leicht gemacht. Das Rezept hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

5 Minuten

Dressings & Marinaden

Nährwerte berechnen

Zutaten für 4 Portionen

60	ml	Pflanzenöl
1	Prise	Salz
1	EL	Senf, Dijon
2	EL	Weißweinessig
2	EL	Olivenöl, kaltgepresst
1	Prise	Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Weitere Kategorien

Rezept Zubereitung

Zuerst eine sterile Flasche mit Bügelverschluss nehmen und Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl sowie Pflanzenöl hineingeben. Alternativ kann man die Zutaten auch in einer Schüssel oder Mixbecher gut verrühren.
Nun den Flascheninhalt sehr gut schütteln, bis sich die einzelnen Komponenten gut miteinander verbunden haben - schon ist die einfache Vinaigrette fertig.