Einfacher Erdbeersalat

Von den kleinen roten Früchtchen kann man nie genug bekommen. Hier ein leckeres Rezept für einen köstlichen Einfachen Erdbeersalat.

Einfacher Erdbeersalat

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Zutaten für 2 Portionen

400 g Erdbeeren

Zutaten für das Dressing

2 EL Orangensaft
1 TL Honig, flüssig
400 g Joghurt (Vollmilch)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Einfachen Erdbeersalat die Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
  2. Für das Dressing Joghurt und Orangensaft in einer Schüssel vermischen, dann mit Honig glatt rühren.
  3. Zum Schluss die Erdbeeren auf Tellern anrichten und das Dressing esslöffelweise darüber verteilen.

Tipps zum Rezept

Die Erdbeerteller mit kleinen Blättchen von der Zitronenmelisse garnieren.

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