Einfaches Porridge mit Vanille

Dieses köstliche Porridge lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Das Rezept ist vegan und zuckerfrei.

Einfaches Porridge mit Vanille

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Zutaten für 1 Portionen

50 g Haferflocken, zart
300 ml Pflanzenmilch, z.B. Haferdrink
1 Prise Vanille, gemahlen
2 TL Xylit (Birkenzucker)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die Haferflocken zusammen mit der Pflanzenmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Dabei das Ganze stetig rühren.
  2. Anschließend die Hitze reduzieren und für 3 Minuten weiterköcheln lassen. Auch hierbei stetig rühren, damit nichts anbrennt.
  3. Zum Schluss Vanille sowie Xylit unterrühren und schon ist das einfache Porridge mit Vanille fertig.

Tipps zum Rezept

Das Porrdige schmeckt auch wunderbar mit Zimt. Dazu passt frisches, geschnittenes Obst.

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