Einhorn-Popcorn

Name: Einhorn-Popcorn
Prep time: 15 min
Cook time: 125 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 TL Lebensmittelfarbe, verschiedene Farben; 1 TL Lebensmittelglitzer; 60 g Popcorn-Mais; 200 g Puderzucker; 3 EL Sonnenblumenöl; 3 EL Wasser, lauwarm

Glitzrig, süß und total lecker - Das Einhorn-Popcorn darf auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Wir zeigen in diesem Rezept die einfache Zubereitung.

Foto sablinstanislav / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

60	g	Popcorn-Mais
3	EL	Sonnenblumenöl
1	TL	Lebensmittelglitzer
200	g	Puderzucker
3	EL	Wasser, lauwarm
0.5	TL	Lebensmittelfarbe, verschiedene Farben

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Zeit

140 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 125 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst so viel Öl in einen Topf geben, dass der Boden hiermit vollständig bedeckt ist.
Danach die Maiskörner in den Topf geben und diese zugedeckt bei oberer Hitze aufgehen lassen.
Sobald der größte Teil der Maiskörner aufgegangen ist, den Topf vom Herd nehmen und das Ganze 5 Minuten lang abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit eine Lage Backpapier auf ein Backblech legen.
Danach den Puderzucker mit dem Wasser vermischen, in unterschiedliche Schüsseln aufteilen und mit den Lebensmittelfarben glattrühren.
Jetzt den Zuckerguss über das Popcorn träufeln und alles mit einem Löffel vermengen, sodass jedes Popcorn damit benetzt wird.
Anschließend das Popcorn auf das Backblech verteilen und direkt mit dem Lebensmittelglitzer bestäuben.
Zuletzt das Einhorn-Popcorn 90-120 Minuten trocknen lassen, in eine Schüssel füllen und servieren.