Erdbeer Panna Cotta

Zeit
330 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Erdbeer Panna Cotta die Sahne mit Zucker in einen Topf geben und köcheln.
- Währenddessen die Gelatine nach Packungsangabe vorbereiten und in die Sahne einrühren.
- Nun die Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren, in die Milch-Gelatine-Masse einrühren. Alles in vier Förmchen füllen und für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren auf Teller stürzen.
Tipps zum Rezept
50 g Erdbeeren mehr kaufen und von dem Püree ein wenig aufheben und später als Dekoration zum Anrichten verwenden.
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