Zanderschnitten mit Champignons sind eine einfache, aber dennoch leckere und vor allem gesunde Speise. Das Rezept passt perfekt in die leichte Feierabendküche.
Dieses Rezept zeigt in einzelnen Schritten, wie ein köstlicher Aal auf Gemüsebett zubereitet wird. Aal hat nicht nur viel Geschmack, sondern bietet auch eine Vielzahl an gesunden Nährstoffen.