französische Rezepte - Gemüse (107 Rezepte)

Blumenkohl-Tarte

36 Bewertungen

Blumenkohl ist vielseitig und lecker. In diesem Rezept wird aus dem beliebten Gemüse eine herzhafte Tarte zubereitet.

Moules Mariniéres

15 Bewertungen

Das Rezept für die Moules Mariniéres gehört zu den eleganten Zubereitungsarten von Miesmuscheln, denn ihr Sud wird durch Wein und Pernod raffiniert.

Lothringer Lauchtorte

22 Bewertungen

Das Rezept für die Lothringer Lauchtorte ist eine Spezialität aus Frankreich. Sie ist würzig und harmoniert perfekt mit weißem oder rotem Wein.

Fischeintopf

20 Bewertungen

Hier ein schönes Rezept für einen feinen Fischeintopf, das mit Zitrone sowie Pernod verfeinert wird und mit einem tollen Aroma überzeugt.

Französische Koteletts

6 Bewertungen

Saftige Schweinekoteletts schmoren mit reichlich Gemüse und saftigen Äpfeln ihrer Vollendung entgegen. Ein deftiges Herbstgericht mit Pfiff.

Garnelenfrikassee

36 Bewertungen

Karamellisierte Möhrenstifte sorgen für einen erstklassigen Geschmack in diesem Rezept für ein nicht alltägliches Garnelenfrikassee.

Französisches Erbsengemüse

11 Bewertungen

Das Französische Erbsengemüse ist überraschend anders und köstlich. Ein Rezept, das bei Gemüse- und Salat-Fans gleichermaßen gut ankommt.

Ratatouille mit Fisch

12 Bewertungen

Das Rezept stellt für die köstliche Ratatouille mit Fisch zwei Auflaufformen zur Verfügung, so dass Gemüse und Fisch nebeneinander garen können.

Zucchini-Karotten Quiche

12 Bewertungen

Eine Zucchini-Karotten Quiche, die besonders lecker ist und nach diesem Rezept in raffinierter Art belegt wird.

Lauchquiche mit Feta

11 Bewertungen

Zur Lauchquiche mit Feta gesellt sich noch frischer Spinat, was sie unwiderstehlich macht. Ein Rezept, das auch bei Gästen sehr gut ankommt.