Frucht-Käse-Spieße

Name: Frucht-Käse-Spieße
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 1 Stk Galiamelone; 1 Stk Honigmelone; 400 g Kokoskäse; 2 Stk Mango; 2 Stk Papaya

Käsespieße gehören zum beliebtesten Fingerfood. Dass es nicht immer Weintrauben und Gouda sein müssen, beweist unser Frucht-Käse-Spieße-Rezept!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Stk	Galiamelone
1	Stk	Honigmelone
2	Stk	Papaya
2	Stk	Mango
0.5	Stk	Ananas
400	g	Kokoskäse

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Melonen jeweils halbieren und entkernen. Je eine Hälfte zurückstellen. Nun das Fruchtfleisch der anderen Hälften in mundgerechte Würfel schneiden.
Anschließend die Papayas, Mangos und Ananas schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Ebenfalls den Käse würfeln.
Auf jeden Spieß jeweils einen Würfel Käse und zwei Fruchtwürfel aufspießen. Die fertigen Spieße auf die beiden zurückgestellten Melonenhälften stecken.