Gedrehte Käsestangen
Mit diesem Rezept für gedrehte Käsestangen ist sehr schnell ein herzhafter Snack oder praktisches Fingerfood zubereitet.
Bewertung: Ø 3,9 (16 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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1
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Pk |
Blätterteig, Kühlregal (330 Gramm)
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100
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g |
Emmentaler, gerieben
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1
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Prise |
Oregano, getrocknet
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Zutaten zum Bestreichen |
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1
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Stk |
Eigelb
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1
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EL |
Milch
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Nun den Blätterteig aus der Packung nehmen, aufrollen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Diese dann an den Enden festhalten und vorsichtig eindrehen.
- Diese Spiralen vorsichtig auf das vorbereitete Backblech legen, Eigelb mit der Milch verquirlen und die Blätterteigstangen damit bestreichen.
- Anschließend den Teig mit dem geriebenen Käse und dem Oregano bestreuen.
- Nun die gedrehten Käsestangen für 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen hellbraun backen.
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