Zimtschnecken
Aus nur 3 Zutaten entsteht mit diesem Rezept eine leckere Süßigkeit für Zwischendurch: Zimtschnecken aus Blätterteig.
Bewertung: Ø 4,4 (40 Stimmen)
Zutaten für 30 Portionen
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60
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g |
Zucker
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2
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TL |
Zimt
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400
|
g |
Blätterteig
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Rezept Zubereitung
- Zunächst den Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
- Den Zimt mit 50 gr Zucker vermengen und zur Seite stellen.
- Nun den Blätterteig zu einem Quadrat von 30 cm x 30 cm ausrollen. Auf diesem die Zimt und Zucker Mischung verstreuen.
- Jetzt den Teig von beiden Enden bis zur Mitte einrollen. Diese Rolle in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kalt stellen.
- Dann in 1 cm breite Streifen schneiden, auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten und den restlichen Zucker darüber streuen. Die Zimtschnecken für 13-15 Minuten backen.
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