Gegrillte Sandwiches mit Tomate und Mozzarella

Name: Gegrillte Sandwiches mit Tomate und Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 zw Basilikum; 2 EL Butter; 2 Schb Kochschinken; 0.5 Kugel Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Toastbrot; 1 Stk Tomate

Diese leckeren, gegrillten Sandwiches sind ein leckerer Snack für zwischendurch und bieten auch eine tolle Idee für den nächsten Grillabend.

Foto Sadreevaa / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Toastbrot
2	Schb	Kochschinken
0.5	Kugel	Mozzarella
1	Stk	Tomate
1	zw	Basilikum
2	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Snacks Rezepte Grill Rezepte Tomaten Rezepte Mozzarella Rezepte

Zeit

12 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst alle Brotscheiben jeweils von einer Seite mit Butter bestreichen.
Nun die Tomate waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
Als Nächstes die Schinkenscheiben halbieren.
Anschließend den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Danach jeweils 2 Brotscheiben mit dem Mozzarella, den Tomaten als auch dem Schinken belegen.
Hiernach das Ganze mit Salz als auch Pfeffer würzen und jeweils eine unbelegte Brotscheibe obenauf setzen.
Zuletzt die Sandwiches mit Tomate und Mozzarella leicht zusammendrücken, 1 Minute von jeder Seite auf dem Grill grillen, vierteln und servieren.

Tipps zum Rezept

Ist kein Grill vorhanden, so gelingen die Sandwiches ganz einfach in einer Pfanne bei mittlerer bis oberer Hitze. Dazu beispielsweise Pommes frites servieren.