Gemüsebrühe
Mit dieser gesunden Gemüsebrühe ist es leicht, viele Suppe zu verfeinern. Ein Rezept aus der Low Carb Küche.
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Rezept Zubereitung
- Zuerst Möhren, Fenchel, Sellerie, Zwiebel und Kartoffel putzen bzw. schälen und klein schneiden. Den Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden.
- Das Gemüse mit 1.5 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Thymian und Lorbeerblätter beigeben und eine 1 Stunde leicht köcheln, dabei immer wieder den Schaum abschöpfen.
- Anschließend die Suppe in einem Sieb abseihen und mit Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
Ergibt 1 Liter Brühe
Ähnliche Rezepte
Ein Gegrillter Lachs ist ein tolles Rezept aus der Low Carb Küche, dass auf jeder Grillparty ankommt.
Wenn man auf low carb achtet kann man trotzdem auch eine Pizza essen – wir haben ein leckeres low carb Pizzarezept für euch.
Gemüsenudeln werden häufig aus Zucchini hergestellt und sind eine beliebte Grundlage in der Low Carb Küche.
Wir haben für eine Low Carb Rezept Varaiante für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Paprika.
Exotisch trifft herzhaft. Avocado mit Speck als gesundes Low-Carb-Frühstück, köstliche Beilage oder schnell gemachter Snack für zwischendurch.
Kunterbunter Quinoa Salat ist ein Low Carb Gericht hat, das die Pfunde schmelzen lässt. Das ideale Rezept für die Büro Pause!
User Kommentare