Gewürzmischung "Orient"

Name: Gewürzmischung "Orient"
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Orientalische Rezepte
Ingredients: 2 TL Bockshornklee; 2 EL Kardamom; 2 EL Korianderpulver; 2 EL Kreuzkümmel; 2 EL Kurkuma; 2 EL Pfeffer; 1 TL Zimt; 1 EL Zitronenschale

Das Rezept für die Gewürzmischung "Orient" passt gut zu Gemüse- und Fleischgerichten und verleiht eine orientalische Note.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

2	EL	Pfeffer
2	EL	Korianderpulver
2	EL	Kardamom
2	EL	Kreuzkümmel
2	EL	Kurkuma
1	TL	Zimt
1	EL	Zitronenschale
2	TL	Bockshornklee

Kategorien

Gewürzmischungen Rezepte Marinier Rezepte Zitrone Rezepte Orientalische Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Gewürzmischung "Orient" Pfeffer, Korianderpulver, Kardamom, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zitronenschale sowie Bockshornklee nach und nach mit dem Mörser fein mahlen.
Nun den Zimt dazugeben und die Mischung in ein trockenes Schraubglas abfüllen.