griechische Rezepte (189 Rezepte)

Melomakarona

8 Bewertungen

Melomakarona, Griechenlands berühmtestes Weihnachtsgebäck, wird nach diesem Rezept in würzigen Sirup getaucht und schmeckt wunderbar.

Fasolada

13 Bewertungen

Fasolada ist in Griechenland sehr beliebt und wird vor allem in der Fastenzeit gerne zubereitet. Hier das Rezept mit Bohnen und Gemüse.

Kartoffel-Moussaka

14 Bewertungen

Dieses Rezept für ein würziges Kartoffel-Moussaka lässt kein Fleisch vermissen. Die Aromen der unterschiedlichen Gemüsesorten machen sie so gut.

Moussaka mit Linsen

11 Bewertungen

Saftig und absolut köstlich ist das Moussaka mit Linsen nach diesem Rezept. Duftend kommt es aus dem Backofen und macht satt und glücklich.

Panierter Schafskäse

19 Bewertungen

Panierter Schafskäse schmeckt prima und ist mit diesem Rezept schnell gemacht. Zusammen mit einem Salat fast wie Urlaub zuhause.

Auberginen-Feta-Creme

3 Bewertungen

Diese Auberginen-Feta-Creme ist als Aufstrich oder Dip einfach top! Das Rezept lässt sich auch noch kurz vor dem Eintreffen der Gäste zubereiten.

Griechischer Nudelauflauf

10 Bewertungen

Dieser super geschmackvolle, griechische Nudelauflauf verwendet kleine reisähnliche Weizennudeln kombiniert mit frischem Gemüse und Feta-Käse.

Rote Betesalat mit Feta

4 Bewertungen

Der Rote Betesalat mit Feta schmeckt besonders aromatisch, weil die Knollen nach diesem Rezept im Backofen garen und dadurch ihr Aroma bewahren.

Hackbällchen mit Ouzo

9 Bewertungen

Diese leckeren Hackbällchen mit Ouzo stammen aus der griechischen Küche und sind auch hierzulande beliebt. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Pastitsio

7 Bewertungen

Dieser griechische Nudelauflauf Pastitsio ähnelt einer Lasagne, das Rezept bekommt durch den Schafskäse aber noch eine besondere Note.