Hähnchen-Sticks im Speckmantel

Name: Hähnchen-Sticks im Speckmantel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 20 Schb Frühstücksspeck (Bacon); 160 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Olivenöl; 3 EL Paprikasauce; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Semmelbrösel; 5 EL Semmelbrösel

Lecker, total easy gemacht und ideal für die Snackplatte sind die Hähnchen-Sticks im Speckmantel, welche mit diesem Rezept wie im Nu gelingen.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 5 Portionen

20	Schb	Frühstücksspeck (Bacon)
5	EL	Semmelbrösel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Paprikasauce
2	EL	Olivenöl
160	g	Hähnchenbrustfilet

Kategorien

Snacks Rezepte Geflügel Rezepte Backrezepte Fingerfood Rezepte Einfache Rezepte Speck Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen und Backpapier auf ein Backblech legen.
Nun das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in 20 etwa gleich große Streifen schneiden.
Danach das Fleisch rundum mit Salz, Pfeffer als auch Paprikapulver würzen.
Als Nächstes die Hähnchenstreifen rundum mit der Paprikasauce bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Bacon umwickeln.
Jetzt alles rundum mit etwas Öl bestreichen, die Semmelbrösel in einem Teller ausstreuen und die Hähnchenstücke von allen Seiten darin wälzen.
Zuletzt die Hähnchen-Sticks im Speckmantel auf das Backblech legen, 40 Minuten im Backofen backen und nach Hälfte der Backzeit wenden.