Hähnchen-Trauben-Salat

Das Rezept für den Hähnchen-Trauben-Salat ist super, wenn noch Fleisch vom Vorabend übrig ist und schmeckt schön fruchtig.

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Zutaten für 1 Portion

100 g Hähnchenbrust, gekocht
100 g Trauben, rot
50 g Sellerie
50 g Nüsse

Zutaten für das Dressing

100 g Griechischer Joghurt
1 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Hähnchen-Trauben-Salat das Fleisch in Stücke schneiden.
  2. Dann die Trauben waschen, trocknen und halbieren.
  3. Danach die Nüsse hacken.
  4. Im Anschluss den Sellerie waschen, trocknen und hacken.
  5. Sodann Trauben, Sellerie, Nüsse sowie Fleisch in einer Schüssel vermengen.
  6. Für das Dressing in einer extra Schale Joghurt mit Honig, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  7. Zum Schluss das Dressing über den Salat geben, alles gut vermischen und anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
581
Fett
27,48 g
Eiweiß
42,61 g
Kohlenhydrate
37,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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