Heidelbeer-Dressing

Das Rezept für das Heidelbeer-Dressing eignet sich gut für grüne Salate mit Obst rundet aber auch reine Obstsalate perfekt ab.

Heidelbeer-Dressing Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

100 g Heidelbeeren
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Heidelbeer-Dressing die Heidelbeeren waschen und trocknen.
  2. Nun die Beeren mit Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft und Honig in ein hohes Gefäß geben.
  3. Jetzt mit dem Stabmixer gut durchmixen und den Salat damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
386
Fett
30,90 g
Eiweiß
0,69 g
Kohlenhydrate
21,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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