Herbst Rezepte - Eintopf, Bohnen

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Cassoulet

Cassoulet

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Cassoulet ist ein herzhafter und sehr sättigender Eintopf, der seinen Ursprung bereits im Mittelalter in Südwestfrankreich hat.

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

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Dieses sehr norddeutsche Gericht wärmt Leib und Seele. Wie Birnen, Bohnen und Speck traditionell zubereitet werden, zeigt dieses Rezept.

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

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Im Spätsommer ist die Zeit für Birnen, Bohnen und Speck. Das Rezept für diesen deftigen Eintopf ist einfach, der Geschmack lecker süß-sauer.

Cassoulet

Cassoulet

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Dieses Rezept für ein typisches Cassoulet kommt direkt aus Frankreich. Das köstliche Ergebnis rechtfertigt die lange Vor- und Zubereitungszeit.

Galicische Bohnensuppe

Galicische Bohnensuppe

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Eine gute Abwechselung auf dem Speiseplan ist die leckere und gehaltvolle Galicische Bohnensuppe. Wer Eintopf liebt sollte das Rezept ausprobieren.