Bei diesem Rezept für die Kürbissuppe mit Thymian wird das Kürbisfruchtfleisch vitaminschonend im Dampfgarer gegart, was zum einen gesund ist und zum anderen den Geschmack intensiviert.
Der nussige Geschmack der Kürbissuppe mit Majoran ist wunderbar und das Rezept dafür einfach zuzubereiten. Sie wird auch Gästen als Vorspeise im Rahmen eines herbstlichen Menüs schmecken.
Im Herbst ist die Zeit für diese leckere Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne gekommen. Das einfache Rezept versteht es, die Aromen von Kürbis und Tomaten gut auszubalancieren.
