Herbst Rezepte - Kürbis, Vegetarisch (96 Rezepte)

Kürbis-Lasagne

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird aromatischer Butternut zu einer köstlichen Kürbis-Lasagne verarbeitet und mit Mozzarella-Käse und Butterflöckchen überbacken.

Kürbis mit Spiegelei aus dem Ofen

6 Bewertungen

Ein leckeres, vegetarisches Ofengericht gelingt mit dem Rezept für Kürbis mit Spiegelei - perfekt für die Kürbiszeit.

Kürbis-Chili-Rahmpüree

9 Bewertungen

Dieses leckere Rahmpüree aus Kürbis hat eine leichte Chilinote und bietet eine leckere Beilage zu vielen Gerichten.

Einfaches Kürbisgratin

11 Bewertungen

Bei diesem einfachen Kürbisgratin kommt der leicht nussige Geschmack vom Hokkaido-Kürbis gut zur Geltung. Hier das leckere Rezept.

Risotto mit Kürbiscreme und Haselnüssen

1 Bewertung

Wie wäre es mit diesem köstlichen Risotto mit Kürbiscreme und Haselnüssen? Das Rezept ist leicht zuzubereiten und Gemüseliebhaber werden es schätzen.

Kürbissuppe mit Linsen

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Mit diesem Rezept für eine würzig-aromatische Kürbissuppe mit Linsen lässt sich sonnige Wärme in kalte Herbst- und Wintertage bringen.

Kürbisnockerln mit Spinat

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Dieses Rezept ergibt einen herrlich herbstlichen Gaumenschmaus. Die kleinen Kürbisnockerln mit Spinat schmecken würzig, zart und lecker.

Butternut-Kartoffelsuppe

1 Bewertung

An kühlen Tagen sorgt eine cremige Butternut-Kartoffelsuppe für wohlige Wärme und Genuss. Die Kombination aus Kürbis, Kartoffeln und Gewürzen macht dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Butternut-Kürbis mit Kartoffelspalten aus dem Ofen

1 Bewertung

Butternut-Kürbis mit Kartoffelspalten aus dem Ofen ist ein einfaches und aromatisches Gericht, das besonders in der kühleren Jahreszeit schmeckt. Das Rezept eignet sich auch als Beilage.

Kürbis-Quiche

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Herbstliche Genussmomente lassen sich mit dieser Kürbis-Quiche wunderbar in die Küche holen. Das Rezept überzeugt sowohl als Hauptgericht wie auch als Snack.