Herbst Rezepte - Vegetarisch (192 Rezepte)

Kürbisknödel

141 Bewertungen

Schon mal Kürbisknödel probiert? Wenn nicht, dann gibt es hier ein tolles Rezept für diese herbstliche Veggie-Variante, die ganz wunderbar schmeckt.

Butternut-Kürbisauflauf

128 Bewertungen

Von diesem Butternut-Kürbisauflauf kann man nie genug bekommen, so lecker ist er. Ein tolles Rezept für eine unkomplizierte, schnelle Veggie-Küche.

Spaghetti mit Pilzen

89 Bewertungen

Diese Spaghetti mit Pilzen schmecken einfach großartig und das Rezept kann - je nach Saison - mit vielen anderen Pilzsorten zubereitet werden.

Kürbisgulasch

133 Bewertungen

Mit diesem leckeren Kürbisgulasch kommt eine schmackhafte und gesunde Abwechslung auf den Tisch und ist außerdem nach diesem Rezept schnell zubereitet.

Blätterteig-Kürbis-Quiche

83 Bewertungen

Ein Rezept für jeden Tag sollte schnell und das Ergebnis unbedingt köstlich sein. So wie diese süß-würzige und knusprige Blätterteig-Kürbis-Quiche.

Kürbissuppe mit Thymian

90 Bewertungen

Bei diesem Rezept für die Kürbissuppe mit Thymian wird das Kürbisfruchtfleisch vitaminschonend im Dampfgarer gegart, was zum einen gesund ist und zum anderen den Geschmack intensiviert.